Kiva kastike

Meillä oli koulussa tällä viikolla jotain tosi hyvää ja ennen kokematonta kastiketta soijaleikkeen kaverina. Piti oikein kysyä keittäjältä että mitä siinä on ja se oli niinkin yksinkertaista kuin ruokajugurttia ja punaista pestoa sekaisin. Toki siinä varmaan jotain pippuria oli tai muuta lisämausteena mutta kuitenkin tosi yksinkertaista :) Niinpä mä ajattelin kokeilla sitä kotonakin ja syötiin sitä tänään kananugettien ja ranskisten seurana. Oli hyvää ja tuo mukavaa vaihtelua esim. tartar kastikkeelle. Musta sopii hyvin just kanan tai kalan kanssa tai melkein minkä vain jos tykkää. Loput pestosta mä pakastin kun sitä ei koskaan tule käytettyä loppuun sen muutaman päivän aikana kun se pysyy hyvänä.