Miten haluat munasi?
Keitettynä suolan kanssa.
Kuinka nautit kahvisi/teesi?
Kumpikin vain maidon kanssa yleensä. Teetä juon päivittäin mutta kahvia vain vierahissa :)
Suosikkiaamiaisruokasi?
Voileipägrillissä tehdyt voileivät, joihin tulee meetvurstia, valkosipulia ja juustoa appelsiinituoremehun kanssa nautittuna.
Maapähkinävoi?
Tykkään siitä mikä on tehty pelkästään maapähkinästä. En niistä suklaasysteemeistä.
Millaisen kastikkeen haluat salaatillesi?
Öljy-hunaja-balsamico-yrtti-sokeri-suola-pippuri sekoituksia suosin :) Ei kaupan valmiskastikkeita paitsi apetina feta snack pakkauksen öljyt on hyviä.
Colaa vai Pepsiä?
Colaa eikä koskaan mitään light tuotteita :)
Laiskottaa, mitä teet?
Ranskalaisia ja firebirdsejä eh.
Laiskottaa todella, minkä pizzan tilaat?
Kinkku, turkinpippuri, pepperoni, ananas, punasipuli ja PALJON valkosipuliöljyä. Islannissa rakastan sellasta valkosipulipizzaa. Monissa pizzerioissa saa semmosta pizzaa missä on vaan juustoa ja/tai hitosti valkosipuliöljyä. Se kulkee kyllä valkosipulileivän nimellä mutta on ihan pizzan mallinen.
Tuntuisi vähän kokkailulta, mitä teet?
Jonkun ihanan ruokaisan salaatin.
Saatko jostain ruuasta huonoja muistoja?
Pinaattikeitosta, en tiedä meneekö se vieläkään alas. Ala-asteella istuin aina viimeisenä ruokalassa kun oli pinaattikeittoa koska mun piti aina näyttää opelle että olen syönyt kaiken!! Mä olin mukamas liian laiha tokaluokalla ja minä yksin ainoana jouduin näyttää opelle että olin syönyt kaiken, joka päivä.
Muistuttaako joku ruoka sinua jostakusta?
Moni ruoka muistuttaa jostakin henkilöstä :) Lista on pitkä.
Onko olemassa ruokaa josta kieltäytyisit?
On joitain mitä en eettisistä syistä söisi enkä halua syödä mitään mikä yrittää ryömiä pois lautaselta :) Muuten haluaisin kokeilla kaikenlaista.
Mikä oli lapsena lempiruokasi?
Ihan pienenä tykkäsin maksamakkarasta! Nykyään ei mene alas.
Oliko sinulla lapsena ruokaa jota vihasit, mutta nyt rakastat?
Kaikki liha, jossa oli vähänkin jotain epäilyttävää löllöä tai sitkeempää kohtaa. Simpukat, katkaravut ja kaikki muutkin äyriäiset ja sienet nyt ainakin tulee mieleen. Olin tosi nirso pienenä ja oisin voinut elää vain kasviksilla.
Lempihedelmäsi ja - vihanneksesi?
Avokado! Tuore mango on kans hyvää. Ja sipuli ja valkosipuli ehdottomasti.
Lempiroskaruokasi?
Hesen kanatortilla ja Adan kebabbi valkosipulivoiperunoilla.
Lempivälipalasi?
Varmaan paahtoleipä ja tee.
Onko sinulla jotain outoja ruokatapoja?
Öö... Varmasti on mutta ei nyt tule mieleen. En osaa istua kauniisti tuolilla :)
Olet dieetillä. Millä ruualla täytät itsesi?
No varmaan salaateilla, hedelmillä ja vihanneksilla ja lihalla tai kalalla. Jättäisin varmaan hiilarit pois :)
Lopetit dieettisi, mitä saisi olla?
Vaikka se Hesen tortilla nyt ensi hätään :P
Miten tulisena tilaat intialaisen/thaikkusi?
Ihan "normaalina" en kaipaa mitään aivot sulattavaa tulisuutta mutta en koskaan pyydä mietoakaan.
Saako olla jotain juotavaa?
Viiniä. Aina ja vaikka minkä ruuan kanssa :)
Punaista vai valkoista?
Olen vannoutunut punainen tässä asiassa vaikka minusta kuitenkin valkoinen joidenkin ruokien kanssa on erinomainen makuelämys. Rosé on jotain mistä pitäisi ottaa enemmän selvää.
Lempijälkiruokasi?
No se viini eh. En tykkää makeasta niin paljon enkä yleensä halua "pilata" suuhun jäänyttä makuelämystä jälkkärillä tai purkalla. Joku shottilasista tarjoiltu sitruunasorbetti voisi olla ihan toimiva kuitenkin.
Täydellinen yömyssy?
Tee, johon on sekoitettu pikkusen vadelmalikööriä.
Mikä on ensimmäinen leipomis- tai kokkailumuistosi?
En muista yhtään!
Kuka on vaikuttanut ruoanlaittoosi eniten?
Eksä ihan aluksi, sitten muutama tyyppi kotikokki nettisivustolla ja nykyään katselen paljon ruokaohjelmia. Kotoa olen saanut sellaisen alitajuntaisen mallin siitä millainen ruokakulttuuri kotona pitää olla.
Onko sinulla valokuvaa todisteeksi varhaisista kokkailuistasi?
Jaa-a.
Kärsitkö jonkinlaisesta ruoanlaiton pelosta, saako ajatuskin jonkin ruokalajin kokkailusta kämmenesi hikoamaan?
Uskon että voin tehdä mitä vain ruokaa onnistuneesti. Ei ruuanlaitto ole mitään rakettitiedettä mutta virheitä ja vahinkoja sattuu aina.
Mikä on käytetyin tai eniten arvostamasi keittiövälineesi ja/tai suurin pettymyksesi mitä keittiövälineisiisi tulee?
No mun iso lemppariveitsi pilkkomiseen on käytetyin. Ja paistinpannu. Pettymyksiä ei kai ole ainakaan vielä.
Nimeä jokin hauska tai outo ruokakombinaatio josta todella pidät?Mieheltä voisin kertoa monta mutta omia ei tule nyt mieleen. Valkosipuli ja sipulihan nyt menee vaikka minkä kanssa.
Nimeä kolme syötävää tai ruokalajia, joita ilman et vain voi elää?
No ei kai ihan noin vakavia juttuja ole mutta lihat, avokado ja sipuli on aika erityisiä.
Mitä ruoanlaitostasi puuttuu?
Jatkuvuus ja tasaisuus. Välillä syödään kuin kuninkaat ja välillä kaapista ei löydy edes nuudeleita. Ja edullisuus :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä toki terveiset tai kysy vaikka jotain Islannista :)