Kaikkea kivaa sitruksista

Innostuin eilen vähän säilömään juttuja. Paljon olisi vielä mielessä kokeiltavia juttuja mutta aloitin nyt limemarmeladilla ja limoncello-liköörillä. Piti vielä tehdä sitruunamarmeladiakin mutta en sitten puolen yön aikaan enää jaksanut :) Tänään ei ole koulua ja kokkailut saa jatkua. Tarkoituksena olisi valmistaa ainakin hunaja tai konjakki sinappia, marinoituja valkosipuleita, sinappisilakkaa ja ehkä jotain muutakin marmeladia/hilloa. Ja tuo limoncello tehdään sitruunan kuorista mutta minä kuorin myös marmeladiin menevät limet ja ajattelin laittaa niistäkin tulemaan limoncelloa mutta limeversiona :) Nyt ulos kirpeään aamuun koirien kanssa. Sen jälkeen vähän siivousta, tiskausta ja kaupassa käyntiä että pääsee taas kokkailemaan juttuja.

Purkit odottavat jotain kivaa sisälleen.

Ihania limettejä!

Valmista marmeladia.

Tämän teko kestää sellaiset 25 päivää, jännää :)

Ja koulussa koemaisteltiin meidän mätimousseja mutta siitä enemmän toisessa blogissa.