Oho, viikonloppu tuli ja meni ja oli vielä neljän päivän pituinen.
Tai no viiden kun päätin että opiskelen englantia tänään näin kotoa
käsin... No joo, en vaan raaskinut jättää aamulla kotia sen näköisenä
kuin se oli. Eilinen meni vähän krapuloimisen puolelle kun lähdettiin
lauantaina extempore kutsusta synttäreille ja ajauduttiin vielä
Kouluunkin sen jälkeen. Joten kumpikaan ei jaksanut eväänsä liikuttaa
sunnuntaina ja tämän aamuinen asunto oli kauhistus :) Annoin
synttärisankarille limemarmeladia lahjaksi kun se kutsu tuli vähän
yllättäen :) Toivottavasti kelpasi. Karitsan ribsit oli aika juicy
mutta hyviä. Marinointi onnistui hyvin siinä mielessä että vaikka keitin
kyljykset uunivuoassa, ne ei menettäneet marinadin sitruunaista makua.
Korkkasin sitruunamarmeladin myös viikonloppuna koska jos sitä tekee
joululahjaksi niin täytyyhän sitä nyt tietää mitä antaa :) Pelkäsin
että joukossa olisi niitä minisiemeniä, mitä sitruunassa on isojen
lisäksi mutta en ainakaan vielä ole niihin törmännyt. Maku oli kivan
kirpeä ja raikas mutta silti makea. Tänäänkin aamulla laitoin
paahtoleivälle.
Tänään olen ollut aika ahkera jo ihan
aamusta asti. Tiskasin, kävin kaupassa, laitoin uuniin
kirsikkatomaatteja kuivumaan, pesin koneellisen pyykkiä ja nyt pellillä
odottelee uuniin pääsyä
tämä.
Kaupassa ei ollut tuoretta salviaa mutta korvasin sitä basilikalla ja
kuivatulla salvialla. Lisäksi heitin mukaan muutaman pilkotun
kirsikkatomaatin.
Ai niin en ole varmaan maininnut että
meillä on nyt lentoliput Islantiin uudeksi vuodeksi :) Kivaa, kivaa,
kivaa! Joulusuunnitelmat on vielä aika auki mutta ainahan sen voi vaikka
ihan omassa kodissa viettää jos siltä tuntuu. Ainakin mulla on jo kodin
jouluiseksi laittaminen alkanut :) Vähän ajoissa ehkä mutta oon vasta
laitellu valoja ja seuraavaksi varmaan semmoset
lumihiutalesysteemit ikkunoihin. Joulukuun puolella sitten enemmän.
Kevyttä iltapalaa perjantailta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä toki terveiset tai kysy vaikka jotain Islannista :)